Betesdan Kotivalli mukana ruokahävikkihankkeessa

Betesda-säätiön Palvelukoti Kotivalli on mukana Wasteless Food Services in Finland-hankkeessa (ruokahävikkihanke).
Hankkeen toteuttajat ovat Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Jyväskylään ammattikorkeakoulu, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu sekä Ammattikeittiöosaajat ry. Hankkeen toteutusaika on 1.12.2021- 30.11.2023.

Wasteless Food Services in Finland (WFSF) -hankkeen tavoitteena on löytää ratkaisuja ja hyviä käytänteitä vähentämään ruokahävikin määrää suomalaisissa yksityisissä ja julkisissa ruokapalveluissa. Hankkeessa on mukana 19 erityyppistä ruokapalvelutoimijaa eri puolilta Suomea.​​​​​​​ 

Wasteless Food Services in Finland –hankkeen esittely